Isbitmaskin for kuleformede isbiter, 40–50 kg/24 timer, 10 kg beholder

Saro EB 40 er en frittstående ismaskin for profesjonell bruk i restauranter, barer, hoteller og cateringvirksomheter. Den produserer opptil 40–50 kg hulkonisk is (kuler) per døgn og har plass til opptil 10 kg i den innebygde beholderen. Hver iskule måler Ø 28 × H 40 mm – en form som kjøler ned drikker raskt og egner seg godt til servering av cocktailer, brus og matutstilling.

Maskinen benytter et resirkuleringssystem med luftkjøling og drives med standard 230 V / 50 Hz ved kun 0,260 kW, noe som holder driftskostnadene lave. Huset og klaffen i rustfritt stål tåler krevende kjøkkenmiljøer, mens fire justerbare føtter gjør det mulig å installere maskinen jevnt på ujevne gulv. Den fungerer i omgivelsestemperaturer fra 10 °C til 40 °C, noe som gjør den praktisk for varme områder bak kulissene. Ved vannhardhet på 7° eller høyere anbefaler Saro å montere en vannmykner oppstrøms for å beskytte systemet.

De enkle knappene krever ingen opplæring, og motoren til isbeholderen har 5 års garanti – en viktig trygghet for steder med høyt besøkstall som er avhengige av jevn isforsyning gjennom hele driften.