Saro bordmodell vannbad BMH 160-2, 2 bad, 2 kW, GN 1/1

Saro BMH 160-2 er en bordmodell av en oppvarmingsbain-marie med to uavhengige bad, som har et samlet strømforbruk på 2,0 kW ved 230 V og holder maten på en hvilken som helst temperatur opp til 100 °C. Enheten er laget av rustfritt stål og måler 690 × 600 × 245 mm og veier 17 kg, noe som gjør den praktisk for buffédisker, frokoststasjoner på hotell, serveringsområder i kantiner og cateringoppsett der det er lite plass på disken.

Hvert bad har plass til standard GN-beholdere — det er plass til to fulle GN 1/1-skåler, fire GN 1/2-skåler eller opptil seks GN 1/3-skåler (maks. beholderdybde 150 mm) — noe som gir kjøkkenpersonalet fleksible muligheter for suppe, sauser og varme tilbehør. Den dyptrukne innerbeholderen med sømløs overkant er enkel å rengjøre, og en innebygd tømmeventil forenkler vannskift mellom serveringene. Temperaturen reguleres via en justerbar mekanisk termostat med indikatorlampe, slik at personalet kan overvåke statusen med et øyekast uten kompliserte betjeningselementer.