Roller Grill gassrotisserie RBG 30, 30 fugler, 5 spyd, 38 kW

Roller Grill RBG 30 er en gassdrevet rotisserie-kyllinggrill med høy kapasitet, beregnet på markedscaterere, supermarkeder, stekebedrifter og demonstrasjonsmatlaging i serveringsområdet. Den kan rotere opptil 30 standardkyllinger – eller 20 store frittgående kyllinger – på fem uavhengig drevne spyd. Den drives av 38 kW gass og leveres klar for LPG med et konverteringssett for naturgass inkludert, slik at den passer inn i praktisk talt alle kommersielle kjøkken eller markedsoppsett uten ekstra deler.

Hvert spyd drives av sin egen ventilerte motor og varmes opp av en egen dobbel infrarød keramisk brenner med et sikkerhetstermoelement, noe som gir operatørene presis kontroll over temperatur og rotasjonshastighet, sone for sone. Fem individuelle justeringsknapper – hver med en tomgangs-/sakteposisjon – gjør at travle ansatte kan håndtere både full og delvis belastning uten å måtte gå på akkord med kvaliteten. En innebygd elektrisk lampe gjør enheten like effektiv som et oppvarmet utstillingselement, noe som tiltrekker kunder under serveringen. Det store, fullt avtakbare oppsamlingsfatet for saft gjør rengjøringen rask.

Valgfritt tilbehør inkluderer B3-klemspydet for kyllingvinger, kyllinglår og lammekoteletter, B1-settet med spyd med stor kapasitet og B2-spindelen for ekstra store kjøttstykker – noe som gjør at RBG 30 kan brukes til mye mer enn bare hele kyllinger. TS5-stativet i rustfritt stål med hjul er tilgjengelig separat for mobil bruk eller oppstilling i benkehøyde.