Elektrisk kokeplate, 600 x 400 mm, 6 kW, 300 °C

Roller Grill PSR 600 E er en elektrisk bordgrill (plancha) for profesjonelle kjøkken, med en effekt på 6 kW fordelt på en glatt kokeflate av avkarbonisert stål på 600 × 400 mm. To uavhengige Incoloy-varmesoner på 3 kW hver gjør det mulig for kokker å bruke forskjellige temperaturer samtidig – ideelt for à la carte-servering i restauranter, hotellkjøkken og cateringvirksomheter der fleksibilitet og hastighet er avgjørende. Platen når driftstemperatur på under 10 minutter og har en maksimal temperatur på 300 °C.

Den 10 mm tykke platen av avkarbonisert stål holder på varmen jevnt og tåler belastningen ved kontinuerlig matlaging i store mengder. Hver sone styres av sin egen termostatknapp med egne indikatorlamper, noe som gjør temperaturstyringen enkel selv under travle serveringsperioder. En frontmontert, fullt avtakbar dryppskuff i rustfritt stål på 1 L forenkler rengjøringen mellom serveringene, og fire høydejusterbare føtter sikrer stabil installasjon på enhver serverings- eller forberedelsesbenk. PSR 600 E er produsert i Frankrike for 230 V enfaset strømforsyning og passer til standard kommersiell elektrisk infrastruktur uten behov for spesialinstallasjon.