Oppvarmet utstillingsvitrine, 2 hyller, 20–90 °C, 3 kW

Roller Grill HD 800 er et ventilert, oppvarmet utstillingsskap for bruk på benkeplate, utviklet for å oppbevare og presentere varm mat ved temperaturer mellom 20 °C og 90 °C med en presisjon på ±1 °C takket være den elektroniske termostaten. Tvungen luftsirkulasjon via et Incoloy-motstandselement med termoventilator sikrer jevn varmefordeling på begge nivåene, mens den innebygde, avtakbare vannskålen opprettholder fuktigheten – slik at kjøttbaserte snacks holdes på et garantert minimum på 72 °C for sikker servering i henhold til matvaresikkerhetskravene.

HD 800 har et strømforbruk på 3,0 kW ved standard strømforsyning på 230 V / 50 Hz og passer perfekt til travle «grab-and-go»-disker, hotellbufféer, bakerier samt catering på stadioner eller arrangementer der det er avgjørende å kunne vise frem store mengder varme retter. Det nedre nivået i rustfritt stål har plass til to GN 1/1-beholdere med en dybde på opptil 150 mm, mens to hyller i herdet glass over gir god synlighet av produktene takket være hvit LED-belysning gjennom panoramiske glassvegger, front og skyvedører med dobbeltglass bak.

Kabinettet i rustfritt stål fås i utførelser i rustfritt stål, hvitt eller svart, slik at det passer inn i enhver innredning i serveringsområdet, og alle innvendige deler – dører, glasshyller, nedre nivå og vannskål – kan tas helt ut for rask rengjøring ved slutten av dagen.