Rund vaffeljern, én form, 1,6 kW

Roller Grill GES 75 er et profesjonelt elektrisk vaffeljern med én rund støpejernsform, utviklet for kontinuerlig bruk i restauranter, hoteller, kafeer og cateringvirksomheter. Med et strømforbruk på 1,6 kW ved 230 V når den en anbefalt baktemperatur på 230 °C og produserer en fullt delt, 185 mm rund vaffel på omtrent to og et halvt minutt – raskt nok for à la carte- og buffétjeneste med høyt volum.

Kok platene i støpejern holder på varmen jevnt og tåler hele termostatområdet fra 0 til 300 °C, mens kommutatortermostaten med innebygd timer sikrer jevne resultater gjennom alle skift uten at man trenger å gjette seg frem. En patentert, avtakbar dryppskål i rustfritt stål omgir formen for å fange opp overflødig røre, noe som holder arbeidsstasjonen ren og reduserer svinn. Enheten håndterer både fersk, hjemmelaget røre samt ferdigstekt og dypfrossen røre, noe som gir kjøkkenpersonalet reell fleksibilitet når det gjelder tilberedning og servering.

GES 75 er produsert i Frankrike og har et hus i rustfritt stål som er kompakt nok til å passe på enhver benkeplate. Den leveres med en stålbørste, en tidtaker og en vaffelgaffel – alt du trenger for å komme i gang med straks.