Beskrivelse
Roller Grill CFG 400 er en profesjonell gassdrevet crêpe-maskin med én emaljert støpejernsplate på 400 mm, utviklet for produksjon av store mengder crêpes i restauranter, kafeer, hoteller og cateringvirksomheter. Den drives av gass med piezo-tenning, når opp til 220 °C og kan produsere rundt 60 crêpes i timen – en solid kapasitet for en travel serveringsdisk eller en live-cooking-stasjon.
Den åttekantede, stjerneformede brenneren sitter fastmontert under platen og fordeler varmen jevnt over hele stekeflaten, slik at du får jevne resultater crêpe etter crêpe. Sikkerheten ivaretas av et termoelement som automatisk stenger av gassen ved funksjonsfeil eller lekkasje, samt en reguleringsknapp med en hvilestilling for perioder med lavt forbruk. Enheten leveres konfigurert for LPG (butan/propan) og inkluderer et sett med naturgassinjektorer, slik at den kan tilpasses din eksisterende forsyning uten ekstra kjøp.
CFG 400 er kompakt og klar til bruk på benkeplaten, men kan også monteres innfelt i benkeplaten for et renere utseende i serveringsområdet. En T-formet serveringsskje i tre følger med, slik at personalet kan begynne å servere med en gang.
