Roller Grill bordmodell varmebasseng BM 23, GN 2/3, 1,7 kW, 30–90 °C

Roller Grill BM 23 er et elektrisk vannbad for GN 2/3-beholdere som plasseres på bordet, utviklet for å holde varm mat trygt og jevnt oppvarmet under serveringen. Den drives av et motstandsvarmeelement på 1,70 kW og et vannbadsystem, og holder temperaturen i området 30–90 °C – presist nok til delikate sauser og robust nok til supper og gryteretter.

BM 23 er helt konstruert i rustfritt stål med forsterket isolasjon og er en praktisk benkenhet for restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og bufféer der plassen er begrenset, men lagringskapasiteten er viktig. Brytertermostaten med justerbar effekt, temperaturbegrenser med automatisk tilbakestilling og indikatorlampe gir kjøkkenpersonalet enkel og pålitelig kontroll i travle serveringsperioder. Merk at GN-beholdere ikke er inkludert og må anskaffes separat.