Beskrivelse
Lainox GN 1/1-beholderen er en flat Gastronorm-brett utviklet for bruk i Lainox’ kombi- og konveksjonsovner, med en innvendig dybde på 20 mm og ytre mål på 530 × 325 mm. Det standardiserte GN 1/1-formatet sikrer at den passer direkte inn i Lainox’ ovnsstativer, noe som gjør den til et pålitelig arbeidsredskap for kjøkken som krever jevne og repeterbare tilberedningsresultater.
Dette grunne brettet er egnet for restauranter, hoteller og cateringvirksomheter med høyt volum, og er spesielt effektivt til steking, baking og ferdigbehandling av retter der det kreves minimal produktdybde – kjøtt, kakebunner, gratenger og lignende retter. Det passer perfekt inn i et eksisterende Lainox-ovnsanlegg uten at det er behov for tilpasning.
