Pizzadeiguttrekker, én valse, 26–40 cm

Pizza Group M42A er en deigkjevlemaskin (sheeter) med én valse, utviklet for produksjon av pizza og flatbrød med høy gjennomstrømning. Maskinen håndterer deigporsjoner på mellom 210 og 600 g og produserer jevnt runde bunnplater med en diameter på mellom 26 og 40 cm. Takket være stålkonstruksjonen og en motor på 0,37 kW har maskinen et kompakt fotavtrykk og lavt energiforbruk uten at det går på bekostning av produksjonskonsistensen.

Rulleavstanden justeres manuelt, noe som gir operatørene direkte taktil kontroll over tykkelsen – uten behov for elektrisk pedal eller komplisert programmering. M42A er egnet for pizzeriaer, bakerier og cateringkjøkken som trenger en pålitelig og brukervennlig kjevlemaskin til pizza, flatbrød, paier og lignende deiger, med minimalt driftsstans og enkel rengjøring.