Beskrivelse
Sanelli Ambrogio Supra-plastpose med 3 kniver er et profesjonelt knivsett av italiensk produksjon for profesjonelle kjøkken, bestående av tre NITRO-B-kniver i nitrogenberiket rustfritt stål med bladlengder på 14 cm, 16 cm og 20 cm. Laserstyrt sluttpussing sikrer jevn egggeometri allerede ved utpakking, mens SEBS-elastomerhåndtakene er ergonomiske, sklisikre og kan steriliseres – og oppfyller mattrygghetsstandardene ISO 22000 og EU-forordning nr. 1935/2004.
Dette settet er utviklet for kokker, cateringvirksomheter og hotellkjøkken som trenger et allsidig utvalg av kniver som er klare til bruk, uten at det tar like mye plass som en fullstendig knivrull. Det dekker alle daglige forberedelsesoppgaver, fra å skrelle og trimme til å dele opp matvarer. Den kompakte emballasjen i plastpose gjør det til en praktisk løsning som er lett å ta med seg, både for storkjøkken og kokkeskoler.
