Beskrivelse
Tognana Mythos (Linea Mythos) er en smidd aluminiumsstekepanne med non-stick-belegg og en diameter på 26 cm, utviklet for profesjonelle og semiprofesjonelle kjøkken i restauranter, kafeer og cateringvirksomheter. Den 4 mm tykke bunnen sørger for jevn varmefordeling og tåler å bli utsatt for langvarig bruk ved høy varme uten å deformeres.
Pannen er utstyrt med Tognanas Floatech-non-stick-belegg i den mørke marmorert utførelsen «Marble nero», påført i fire lag for å sikre holdbarhet og at maten lett slipper taket med minimalt med olje — noe som passer godt til kjøkken som serverer store mengder frokost, à la carte-retter eller bankettmat. Det ene soft-touch-håndtaket forblir kjølig og gir et sikkert og komfortabelt grep under serveringen.
