Beskrivelse
Moduline HHT282E er et mobilt varmeskap med to helt uavhengige kamre, utviklet for oppbevaring av store mengder mat i restauranter, hoteller, selskapslokaler og cateringvirksomheter. Hvert kammer har en varmeeffekt på 1 500 W og rommer opptil 8 GN 2/1- eller 16 GN 1/1-beholdere, noe som gir enheten en samlet kapasitet på opptil 32 fullstørrelses Gastronorm-beholdere – alt på én enkelt 230 V-strømforsyning med et samlet strømforbruk på 3,0 kW.
De to kamrene styres uavhengig av hverandre via separate elektroniske kontrollpaneler med digitale temperaturdisplayer, slik at ulike retter kan holdes på forskjellige temperaturer samtidig uten at det går på bekostning av kvaliteten. Den ventilerte konstruksjonen i rustfritt stål sikrer jevn varmefordeling, og med en avstand på 70 mm mellom skinnene er det lett å plassere dype Gastronorm-beholdere.
HHT282E er montert på hjul og kan bevege seg fritt mellom kjøkken, serveringsområde og oppvaskområde — noe som gjør den like velegnet i et travlt hotellkjøkken for selskapsmiddager, en stor restaurantdrift eller en sentral produksjonsenhet som trenger pålitelig og fleksibel transport og oppvarming av mat.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Energi og elektrisitet
- Elektrisk kraft
- 3 kW
