Blandeskål, Ø300 mm, 6,5 L

Was Schneeschlagkessel 2100 er en profesjonell blandeskål i rustfritt stål, utviklet for pisking, røring og blanding i profesjonelle kjøkken. Den har en diameter på 300 mm og en kapasitet på 6,5 liter. Skålen er laget av CrNi-rustfritt stål som er godkjent for matvarer, og gir den holdbarheten og hygienen som kreves i travle restaurant-, hotell- og cateringvirksomheter.

Den buede kanten med opphøyde kanter styrker skålens kant mot daglig slitasje og gjør det enklere og tryggere å helle — en praktisk detalj som er viktig når hastighet og presisjon teller under serveringen. Proportjonene passer like godt til kjøkkenmaskiner som til manuell bruk, noe som gjør den til en pålitelig arbeidshest for konditoravdelinger, bankettforberedelser og à la carte-kjøkken.