Beskrivelse
Lainox GN 1/1-20 er en stekepanne med non-stick-belegg, utviklet for bruk i Lainox’ konveksjons- og kombiovner. Den er konstruert i henhold til GN 1/1-standarden og har en dybde på 20 mm. Det spesielle non-stick-belegget på innsiden sikrer jevn bruning med minimalt med olje og gjør rengjøringen etter servering rask — en praktisk fordel ved servering av store mengder.
Med målene 530 × 325 mm passer denne bakebrettet direkte på ovnsristen uten justering, noe som gjør den til et pålitelig tilbehør til daglig bruk i restaurantkjøkken, hotellbanketter og cateringvirksomheter som bruker ovnslinjer fra Lainox. Den lave profilen på 20 mm egner seg godt til sauterte grønnsaker, fiskefileter, grillet kjøtt og lignende retter der direkte ovnsvarme og en non-stick-overflate er avgjørende.
