Beskrivelse
Roller Grill Waffle Maker Liège er et profesjonelt elektrisk vaffeljern med én plate og en klassisk Liège-form, utviklet for kaféer, restauranter, festivaler og serveringssteder som krever jevn produksjon og minimal driftsstans. Med en effekt på 1,6 kW på standard 230 V-strømforsyning produserer den to vafler per syklus – hver med det tradisjonelle 4 × 6 firkantede Liège-mønsteret – ved en anbefalt steketemperatur på 230 °C, og klarer opptil 40 ferske eller frosne vafler i timen, eller opptil 160 ferdigstekte vafler i timen i hurtigmatmiljøer.
De faste støpejernsplatene varmes opp jevnt og trenger ikke å snus, mens den komplette kommutatortermostaten med et temperaturområde på 0–300 °C, utstyrt med pilot- og kontrollindikatorlamper, gir brukerne presis og repeterbar kontroll. Et patentert, avtakbart dryppbrett i rustfritt stål som går rundt hele enheten, fanger opp overskuddsvæske på en ren måte, noe som gjør vedlikehold under drift raskt. Justerbare føtter holder enheten stabil på alle benkeplater. Produsert i Frankrike med et hus i rustfritt stål og stekeflater i støpejern, er dette en pålitelig arbeidshest for ethvert profesjonelt kjøkken eller mobil cateringvirksomhet.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Energi og elektrisitet
- Elektrisk kraft
- 1.6 kW
