Sapiens gasskonveksjonsovn, 6 x GN 1/1, direkte damp

Lainox CVGS061R er en gasskonveksjonsovn fra Compact Sapiens-serien, utviklet for profesjonelle kjøkken som trenger pålitelig baking og steking med høy kapasitet på et kompakt areal. Den har plass til seks GN 1/1-brett og benytter direkte dampinnsprøytning – uten behov for kjele – noe som gjør vedlikeholdet enkelt og oppvarmingstiden kort.

Med hengsler på høyre side og enkel gassbetjening passer CVGS061R godt til travle restaurantkjøkken, bankettdrift på hoteller og cateringvirksomheter der ovnplassen er begrenset, men kravene til produksjonskapasitet er høye. Det lave strømforbruket på 0,5 kW gjør at den enkelt kan integreres i eksisterende kjøkkeninfrastruktur.