Beskrivelse
La San Marco NEW 105 T er en kommersiell espressomaskin med to grupper og kapasitiv berøringsskjerm, utviklet for travle kafeer, restauranter og hoteller som krever jevn og høyvolumet espressoservering. Maskinen er produsert i Italia av La San Marco S.p.A., har et strømforbruk på 4,5 kW ved trefaset 400 V-tilkobling og benytter termosifonisk sirkulasjon med pre-infuser og strømningsregulator – noe som gir baristaer uavhengig temperaturkontroll per gruppe og repeterbar ekstraksjonskvalitet for hvert eneste skudd.
Hver gruppe har 4 programmerbare kaffedoser samt 2 programmerbare varmtvannsdoser, som styres via et kapasitivt tastatur med LED-bakgrunnsbelysning. Tre dyppvarmeelementer sikrer stabilitet i kjelen under kontinuerlig belastning, mens en innebygd motorpumpe og strømningsregulatoren gjør det mulig å finjustere innstillingene for å tilpasse seg ulike brenneprofiler. Maskinen er tilgjengelig i tre benkeplatehøyder – Standard, Mellom og Høy – og «Høy»-versjonen har innfellbare koppbrett som sikrer en ergonomisk arbeidsflyt på høye benkeplater.
Utvendig kombinerer maskinen fingeravtrykkavvisende paneler i rustfritt stål med kromdetaljer, noe som gir et profesjonelt utseende som tåler slitasjen i et kjøkken i full drift. Innvendige komponenter i messing, kobber og rustfritt stål gjenspeiler den holdbarheten man forventer i et serveringsmiljø med høy gjennomstrømning. Den NYE 105 T passer perfekt til spesialkaffebarer, hotellfrokostservering og alle steder der presisjon ved berøringsstyring og italiensk byggekvalitet er et ufravikelig krav.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Energi og elektrisitet
- Elektrisk kraft
- 4,5 kW
