Beskrivelse
KRUPP EL981E ECO PRO GREEN er en gjennomløpsoppvaskmaskin av hette-typen beregnet på restauranter, hoteller og cateringvirksomheter med høyt volum. Den har et strømforbruk på 11,3 kW ved 400 V trefaset strømforsyning og kan behandle opptil 780 tallerkener i timen med 9 valgbare vaskeprogrammer. Det dobbeltveggede kabinettet i rustfritt stål (AISI 304) og den store åpningen for gjennomløpskurven gjør den til et praktisk valg for travle kjøkkenavdelinger som håndterer fulle Gastronorm-laster gjennom hele en servering.
Maskinen drives av KRUPPs Acquatech-system – en atmosfærisk kjele kombinert med en egen skyllepumpe som opprettholder jevn temperatur og trykk gjennom hele syklusen. En termostopp-funksjon setter vask og skylling på vent inntil den innstilte temperaturen er bekreftet, mens den HACCP-godkjente desinfiserende skyllecyklussen oppfyller dokumentasjonskravene for mattrygghet. Et integrert varmegjenvinningssystem (grunnlaget for betegnelsen ECO PRO GREEN) reduserer energikostnadene ved drift, og den selvrensende syklusen ved slutten av dagen tømmer vasketanken og kjelen automatisk.
En LCD-kontrollskjerm med elektronisk styring gjør driften enkel for kjøkkenpersonalet, og alle innvendige komponenter er tilgjengelige fra fronten, noe som muliggjør rask service med minimal driftsstans. Maskinen kan utstyres med en tilkobling til et omvendt osmoseanlegg (tilvalg) for steder med hardt vann, og den innebygde elektroniske dispenseren med to peristaltiske slanger doserer både vaskemiddel og skyllemiddel nøyaktig.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Energi og elektrisitet
- Elektrisk kraft
- 11.3 kW
