KRAMPOUZ kontaktgrill GECID5AO, riflede plater, 520 x 230 mm, 3,76 kW

Krampouz GECID5AO er en stor, profesjonell kontaktgrill og panini-presse beregnet på restauranter, hoteller og kafeer med høyt volum, og leverer 3,76 kW over en ribbet stekeflate på 520 × 230 mm som er delt inn i to uavhengige soner. Den er produsert i Frankrike og bruker Krampouz’ patenterte «Pack Resistance»-teknologi for å fordele varmen jevnt fra 50 °C opp til 300 °C, styrt av en presis mekanisk termostat med integrert av/på-bryter – noe som gir kokkene i kjøkkenet repeterbare resultater på panini, smørbrød, kjøtt og grønnsaker.

Den øvre platen består av to selvbalanserende, ribbede halvplater med en justerbar trykkfjær, slik at ujevne eller tykke produkter presses jevnt uten manuell innblanding. Alle emaljerte støpejernsplater kan tas av på omtrent 25 sekunder for oppvask i oppvaskmaskin eller for raskt å bytte til en annen type plate, mens en avtakbar dryppskål med håndtak holder benkeplaten i rustfritt stål ren under bruk. Det varmebestandige håndtaket og den kompakte størrelsen på bordplaten gjør denne grillen til et praktisk valg for smørbrødbarer, frokoststasjoner på hoteller og travle à la carte-kjøkken som trenger jevn grilling med høy gjennomstrømning og minimal nedetid for rengjøring.