Beskrivelse
Krampouz CGBIN4 er en profesjonell gassdrevet crêpe-maskin med én plate, beregnet på crêperier, restauranter, snackbarer og tivolibedrifter. Den er konstruert rundt en 400 mm emaljert støpejernsplate som leverer 6 kW gjennom en stjerneformet brenner med seks armer, noe som sikrer rask og jevn varmefordeling over hele stekeflaten.
CGBIN4 er produsert i Frankrike og har et hus i rustfritt stål samt en termoelementbasert flammevakt som automatisk stenger av gassforsyningen dersom flammen slukker — et sentralt sikkerhetskrav for travle serveringssteder med høy gjennomstrømning. Flammestyrken reguleres manuelt via en justeringsventil, noe som gir erfarne crêpe-kokker direkte og responsiv kontroll uten termostatisk forsinkelse. Enheten drives av butan eller propan, og leveres som standard med injektorer for bygass.
Med en høyde på bare 190 mm og en sirkulær fotavtrykk som samsvarer med platens diameter, passer den perfekt på en benk eller en mobil arbeidsstasjon. En pålitelig arbeidshest for ethvert profesjonelt kjøkken eller utendørs serveringsopplegg som krever jevn produksjon av crêpes i høyt tempo.
