Beskrivelse
Tecnoroast Grill 80 Single er en automatisk rotisseriegrill med kullfyring, utviklet for kontinuerlig tilberedning av store mengder arrosticini og grillspyd, med plass til opptil 80 stykker i én rad samtidig. Den er produsert i Italia og driver grillspydene med en jevn hastighet på 2 omdreininger per minutt ved hjelp av en elektrisk motor med lavt strømforbruk, noe som sikrer jevn tilberedning over hele grillens lengde på 2 250 mm uten behov for manuell vending.
Med et forbruk på bare 3,5 W på standard 220–240 V nettstrøm er driftskostnadene ubetydelige — og det finnes også en 110 V-versjon for markeder med andre strømstandarder. For utendørsarrangementer eller steder uten en pålitelig strømkilde støtter enheten en alternativ «D»-batterikonfigurasjon, noe som gir operatørene ekte fleksibilitet. Med 25 mm avstand mellom spydene og en kanal dybde på 115 mm er den spesielt utviklet for geometrien til arrosticini-spyd, noe som gjør den til det naturlige valget for spesialiserte arrosticini-restauranter, gatekjøkken, cateringfirmaer og kjøkken ved live-arrangementer som trenger jevn gjennomstrømning over lange serveringsperioder.
