Beskrivelse
Lainox-frittekurven GN 1/1 er en beholder i rustfritt stål med hull/nettstruktur, utviklet for oljefri tilberedning av forhåndsfriterte og frosne matvarer i Lainox-kombi- og varmluftsovner, inkludert Naboo-serien. Med målene 530 × 325 × 65 mm passer den på standard GN 1/1-ovnsristene og tåler en belastning på opptil 1,5 kg per kurv – praktisk for partier med frosne poteter, grønnsaker eller pannekaker uten behov for oljebad.
Denne kurven er utviklet for travle profesjonelle kjøkken og passer perfekt for restauranter, hoteller og cateringvirksomheter som ønsker å oppnå resultater med stekt tekstur ved hjelp av kun ovnsvarme – noe som reduserer oljekostnadene og forenkler rengjøringen. Den inngår også i Lainox MSK11R Restaurant Starter Pack, noe som gjør den til et naturlig første tilbehør for kjøkken som skal utstyres med et nytt Lainox-ovnsanlegg.
