Beskrivelse
Robot Coupe 28056 er en ekstrafin riveskive til Robot Coupe-maskiner for profesjonell grønnsaksforberedelse, som gir rivede produkter med en nøyaktig hullstørrelse på 1,5 mm (1/16 tommer). Skjæreflaten i rustfritt stål med aluminiumsstøtte gir jevne resultater med fin tekstur og høy gjennomstrømning – velegnet for restauranter, hoteller og cateringvirksomheter som bearbeider store mengder ost, grønnsaker eller sjokolade til et delikat resultat.
Delnummer 28056 er kompatibelt med Robot Coupe Expert-serien og passer til modellene CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL51, CL52, CL55, CL60, R502 og R602VV. Kokker og tilberedningsteam som ønsker å utvide funksjonaliteten til sin eksisterende Robot Coupe-maskin uten ekstra utstyr, vil oppleve denne skiven som en enkel og holdbar oppgradering.
