Beskrivelse
Robot Coupe 28180 er et sett med skjæreskiver til profesjonelle grønnsaksforberedelsesmaskiner, som produserer jevne terninger på 50×70×25 mm av poteter, løk, tomater og andre frukter og grønnsaker – opptil 25 kg på 4 minutter. Settet består av en rutenettplate på 50×70 mm og en skjæreskive på 25 mm, begge presisjonsslipt og med en diameter på 190 mm, slik at de passer direkte på kompatible Robot Coupe-kutterblandere og grønnsaksforberedelsesmaskiner.
Dette settet er kompatibelt med CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752 og R 752 V.V. Dette settet er egnet for kjøkken med høyt volum i restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og sentrale produksjonsenheter der jevn og rask terningkutting er et daglig krav. Begge delene tåler oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringstiden kort i travle perioder.
