Kjølebord, lavt, 2x3 skuffer, +2/+6 °C

Vitrum Cooling Workbench CTSMG16.3.3.MD.3 (serien Vitrum Cooling Workbenches, tidligere Vitrum Cooling Workbenches) er et kjølebord med skuffer, utviklet for kjøling av tilberedningslinjer i profesjonelle kjøkken – restauranter, hoteller, cateringvirksomheter samt steder for tilberedning av smørbrød eller kalde retter. Det er utelukkende laget av rustfritt stål (INOX), har et driftstemperaturområde på +2 °C til +6 °C og bruker det naturlige kjølemiddelet R290 for lav miljøpåvirkning.

Vi konfigurerer denne enheten med to blokker med tre skuffer hver, som rommer GN 1/1-150-brett, plassert på hver side av en sentral kjølekompressor med egen skuff på toppen (MD-konfigurasjon) — noe som gir deg seks dype skuffer pluss en syvende oppbevaringsplass rundt kompressorblokken, alt innenfor et kompakt fotavtrykk på 1660 mm. En bakre oppkant holder arbeidsplaten i rustfritt stål ren og fri for sprut under intensiv bruk. Med et strømforbruk på bare 0,25 kW er driftskostnadene minimale uten at det går ut over kjøleevnen.

Dette bordet passer godt i kjøkken med høy gjennomstrømning, der benkeplass er en knapp ressurs og tilgangen til ingrediensene må være rask og oversiktlig. Kontakt oss for spesialtilpassede størrelser og et pristilbud.