Coldline hurtigkjøle-/fryseskap W20PU, 20 x GN 1/1, 513 L

Coldline W20PU er et multifunksjonelt hurtigkjøle- og hurtigfryseskap fra Modi Up Power, utviklet for profesjonelle kjøkken med høyt volum. Det har plass til 20 GN 1/1-brett og har en hurtigkjølekapasitet på 80 kg og en hurtigfrysekapasitet på 60 kg per syklus. Den opererer i et temperaturområde fra −40 °C til +10 °C og håndterer hurtigkjøling, hurtigfrysing og manuelle sykluser – noe som gjør den til et praktisk valg for produksjonskjøkken i restauranter, bankettvirksomhet på hoteller og sentrale cateringanlegg.

Styringen skjer via en 4,3-tommers berøringsskjerm med tilpassbar lagring av oppskrifter og valg mellom tidsbasert modus eller modus med kjernesensor, noe som gir kokkene presise, repeterbare resultater uten manuell gjetting. Justerbar viftehastighet fra 25 til 100 % lar operatørene tilpasse luftstrømmen til produktets følsomhet, mens den 60 mm tykke HFO-skumisolasjonen – uten CFC, HCFC eller HFC – bidrar til både termisk effektivitet og bærekraftsmål. Klimaklasse 5 betyr at enheten fungerer pålitelig selv i varme, krevende kjøkkenmiljøer.

W20PU er utstyrt med en fordamper med korrosjonsbeskyttende lakk og avriming med varm gass, og er konstruert for lang levetid og vedlikeholdsvennlig drift. Det plug-in-baserte kjølesystemet med kjølemiddelet R452a og luftkondensering gjør installasjonen enkel, uten behov for en ekstern kondensatorenhet – en praktisk fordel i trange områder bak kulissene.