Beskrivelse
Sanelli Ambrogio kokkekniv er en profesjonell kokkekniv med et blad på 180 mm, produsert i Italia for daglig bruk i kjøkken på restauranter, hoteller og i cateringbransjen. Bladet er laserskåret av nitrogenberiket rustfritt stål, deretter varmebehandlet, håndslipt og håndslipt – en prosess som sikrer jevn skjærekraft og presisjon selv ved krevende forberedelsesarbeid.
Det sprøytestøpte håndtaket i svart plast gir et sikkert, sklisikkert grep selv under våte eller fete forhold, og kniven tåler oppvaskmaskin, noe som sikrer kort omløpstid i travle kjøkkenmiljøer. En praktisk, velbalansert allroundkniv som passer for profesjonelle kokker som trenger pålitelig ytelse uten kompromisser.
