CB Electric kyllinggrill E-90P-S15, 90 kyllinger, 15 spyd, 32 kW

CB E-90P-S15 er et elektrisk rotisserie for kylling med vertikale spyd som kan tilberede 90 hele kyllinger samtidig på 15 separate spyd, med et strømforbruk på 32 kW ved 400 V. Hvert spyd roterer uavhengig av de andre, med seks kyllinger stablet vertikalt over hverandre, noe som sikrer jevn tilberedning og maksimerer produksjonskapasiteten – noe som gjør denne enheten svært godt egnet for rotisserie-disker med høyt volum i supermarkeder, takeaway-virksomheter, hotellkjøkken og store restaurantkjeder.

Den vertikale spydkonfigurasjonen gir utmerket synlighet av produktene foran enheten, noe som gjør selve rotisseriet til et salgsverktøy. Utmerket varmeisolasjon holder varmen inne i skapet, mens avtakbare innvendige veggpaneler og en avløpskran i bunnen gjør den daglige rengjøringen enkel. Enheten støtter også drift med delvis belastning på redusert effekt når full kapasitet ikke er nødvendig, noe som holder driftskostnadene under kontroll i roligere perioder.