Beskrivelse
Sanelli Ambrogio-skjærekniven er en profesjonell skjærekniv på 200 mm for presis skjæring av steker, fjærfe og store kjøttstykker, produsert i Premana i Italia – en by med en lang tradisjon for knivproduksjon som Sanelli Ambrogio har vært en del av siden 1863. Bladet i rustfritt stål gir rene, kontrollerte kutt, enten du deler opp maten ved serveringsdisken eller tilbereder festfat.
Det svarte, sklisikre plasthåndtaket gir et sikkert grep selv i våte kjøkkenforhold, og kniven tåler oppvaskmaskin – en praktisk fordel i travle miljøer som restauranter, hoteller og cateringvirksomheter. Et pålitelig verktøy til daglig bruk for enhver profesjonell kjøkkenstab som krever jevn skjærekraft og enkelt vedlikehold.
