Beskrivelse
Robot Coupe Brunoise-skiveskiver (4×4×4 mm) er en presisjonsskiveskiver for grønnsaker til CL50 Gourmet-matprosessoren, som gir jevne brunoise-biter på 4 mm av frukt og grønnsaker i store mengder. Takket være presisjonsslipte kniver kan maskinen produsere 25 kg brunoise på bare 6 minutter – en ytelse som manuell knivbearbeiding rett og slett ikke kan måle seg med i et profesjonelt kjøkken.
Denne skiven er utelukkende utviklet for CL50 Gourmet og er ikke kompatibel med CL50 Standard, CL50 Ultra eller CL50 D/E-serien – sjekk hvilken modell du har før du bestiller. Den kan vaskes i oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen rask i travle stunder. Skiven egner seg for restauranter, hoteller og cateringvirksomheter der både jevn, finhakket presentasjon og høy gjennomstrømning er viktig.
