Beskrivelse
Tauro Essiccatori B.Master PLUS TWIN XL er en profesjonell industriell mattørker (dehydrator) beregnet på tørking av store mengder frukt, grønnsaker, urter og kjøtt. Den har en samlet tørkeflate på 50 m² fordelt på 176 kurver i rustfritt stål og en daglig kapasitet på 120–200 kg. Maskinen er helt og holdent laget av rustfritt stål av næringsmiddelkvalitet og produsert i Camisano Vicentino i Italia. Den leveres klar til bruk uten behov for installasjon – noe som gjør den til et praktisk valg for matprodusenter, cateringvirksomheter, landbruks- og matvarebedrifter samt store hotell- eller restaurantkjøkken som trenger jevne, repeterbare resultater i stor skala.
TWIN XL er en utvidelse med to moduler i B.Master PLUS-serien: to tørkemoduler er kombinert i én enhet som kan romme opptil 360–380 kg lastet produkt samtidig, med automatisk avtrekk av fuktig luft ved hjelp av to 450 mm vifter. Elektronisk temperaturregulering og muligheten til å integrere vannvarmeelementer for alternative energikilder gir operatørene fleksibilitet når det gjelder driftskostnader og energikonfigurasjon. Den modulære strukturen gjør at det fortsatt er mulig å utvide utover TWIN XL-konfigurasjonen etter hvert som kravene til gjennomstrømning øker.
