Angelo Po elektrisk kokeplate og ovn med ventilasjon 1G1PE1EV, 14,4 kW

Angelo Po 1G1PE1EV er en elektrisk kokeplate med ventilert ovn, som inngår i Angelo Po 700-modulserien, og leverer en samlet effekt på 14,4 kW for profesjonell kjøkkenbruk. Enheten har én solid kokeplate i støpejern med en effekt på 3000 W og en kokeflate på 300 × 300 mm, som gir jevn og stabil varme som egner seg godt til sautépanner, suppegryter og sausetilberedning.

Under kokeplaten finnes en elektrisk ovn med vifte som kan nå opp til 290 °C, noe som gjør dette til en kompakt modul med to funksjoner – ideell for restauranter, hotellkjøkken og cateringvirksomheter som trenger både direkte varme på kokeplaten og ovnkapasitet i én og samme modul i 700-serien. Den ventilerte ovnen sikrer jevn temperaturfordeling for baking, steking og ferdigbehandling av retter samtidig som det tilberedes mat på kokeplaten ovenfor.