Elektrisk frityrgryte for bordbruk, 1 frityrbeholder, 7,3 kW

Angelo Po 0G0FR3E er en elektrisk bordfritøse fra Gamma 700-serien, spesialutviklet for steking med høy kapasitet i profesjonelle kjøkken, med en effekt på 7,3 kW og ett fritøsekar som kan brukes i et temperaturområde på 100–185 °C. Vippbare dyppvarmeelementer ligger direkte i oljen for rask varmeoverføring og enkel rengjøring, mens en uavhengig sikkerhetstermostat sørger for automatisk overopphetingsbeskyttelse. Enheten er produsert i Italia av AISI 304 rustfritt stål (18-10-kvalitet) med et 12/10 mm forsterket topppanel, og er konstruert for kontinuerlig drift i restauranter, hoteller og cateringvirksomheter.

Med en bredde på 350 mm passer 0G0FR3E perfekt inn i kompakte kjøkkenoppsett uten at det går på bekostning av ytelsen. En innebygd oljeavtappingsventil forenkler oljeskift og daglig vedlikehold, og enheten leveres komplett med frityrkurv og lokk. Med en nettovekt på 23 kg er den robust, men likevel lett å håndtere ved omorganisering av kjøkkenet. Den mekaniske termostaten sørger for enkel og pålitelig betjening selv ved intensiv daglig bruk – et praktisk valg for virksomheter som trenger jevn og problemfri stekeytelse.