Kjøkkenutstyr
Det er de store kjøkkenmaskinene som bestemmer kjøkkenets kapasitet, mens det er de små kjøkkenredskapene som setter tempoet. Dette er arbeidsutstyret som alle kokker bruker – kjøkkenredskaper, tilberedningsverktøy, beholdere og serveringsutstyr som slites ut og byttes ut uten videre. Sørg for at det viktigste utstyret er standardisert på tvers av arbeidsstasjonene, og kombiner det med passende kokkekniver.
Kategorier
-
Tidligere flambébrenner, piezo-tenning som kan betjenes med én hånd
Normalpris 24,00€Normalpris
Be om en prosjektspesifikk konsultasjon
Relaterte samlinger
-
Kjøkkenutstyr
Hvert kjøkken har sin favorittpanne – den som ligger godt i hånden...
-
Oppbevaringsbeholdere
Et velorganisert lagerrom tjener seg inn i hvert skift – mindre svinn,...
-
Tallerkener og skåler
Tallerkenene bærer menyen – både bokstavelig talt og i måten maten presenteres...
