Hyller til kjølerom

Et tomt kjølerom er bare halvparten av jobben – uten hyller hoper varene seg opp på gulvet, luften får ikke sirkulere, og lagerootasjonen blir ren gjetning. Hyller i kjølerommet utnytter hver eneste meter av det kjølte rommet og gjør «først inn, først ut»-prinsippet til en rutine i stedet for et mål. Hvis du fortsatt er i ferd med å planlegge selve rommet, bør du starte med kjølerommene.