Bakeriet

Bakerier følger en tidsplan som de fleste i byen aldri får innblikk i, og utstyret må holde tritt natt etter natt. Planlegg hele lokalet – bakeriovnene i sentrum, deig- og melbehandlingen ved siden av, forberedelse og utstilling langs kantene. Om morgenen er hyllene fulle, og ingen aner at dagen startet klokka 04.00.

  • Unox CHEFLUX XV593 electric convection oven, 7 GN 1/1 trays, glass door with knob controls Unox CHEFLUX XV593 convection oven, front view

    Unox konveksjonsovn med fuktighetsregulering XV593, 7x GN 1/1, 10,5 kW

    Normalpris 2.779,00€
    Normalpris Salgspris 2.779,00€
  • Unox Combi Oven XEVC-0311-E1RM, 3x GN 1/1, 5 kW

    Kombidampovn for benkeplass, 3 x GN 1/1, 5 kW

    Normalpris 2.776,00€
    Normalpris Salgspris 2.776,00€
  • Unox Convection Oven XV393, 5x GN 1/1, 7.1 kW Unox CHEFLUX XV393 convection oven, front view

    Konveksjonsovn med fuktighetsregulering, 5× GN 1/1, 7,1 kW

    Normalpris 1.949,00€
    Normalpris Salgspris 1.949,00€
  • Unox Gas Combi Oven XEVC-1021-GPRM, 10x GN 2/1, 35 kW Unox CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVC-1021-GPRM gas combi oven, front view

    CHEFTOP MIND.Maps™ kombiovn med gass, 10 x GN 2/1, 42,5 kW

    Normalpris 13.364,00€
    Normalpris Salgspris 13.364,00€
  • Unox Convection Oven XB893, 10x 600 x 400 mm, 15.8 kW Unox BAKERLUX XB893 convection oven, front view

    LINEMISS™ MANUAL konveksjonsovn, 10 x 600 x 400, 15,8 kW

    Normalpris 3.351,00€
    Normalpris Salgspris 3.351,00€
  • Heated Food Showcase, GN1, 1.1 kW, +30/+90°C

    Oppvarmet matutstillingsskap, GN1, 1,1 kW, +30/+90 °C

    Normalpris 1.609,00€
    Normalpris Salgspris 1.609,00€
  • Pastry Showcase, Self-Service, 600 mm, +4/+8°C Pastry Showcase, Self-Service, 600 mm, +4/+8°C

    Konditorutstilling, selvbetjening, 600 mm, +4/+8 °C

    Normalpris 2.876,00€
    Normalpris Salgspris 2.876,00€
  • Unis  Georgia III Self-service 1500 Unis  Georgia III Self-service 1500

    Georgia III selvbetjent utstillingsvitrine for bakverk, 1500 mm, +4/+8 °C

    Normalpris 4.667,00€
    Normalpris Salgspris 4.667,00€
  • Unis  Georgia III 1000 Unis  Georgia III 1000

    Georgia III konditorutstilling, 1000 mm, +4/+8 °C

    Normalpris 3.089,00€
    Normalpris Salgspris 3.089,00€
  • Pastry Showcase Sonata, +2/+8°C, 400 V

    Konditorutstilling Sonata, +2/+8 °C, 400 V

    Normalpris 5.102,00€
    Normalpris Salgspris 5.102,00€
  • Sonata Pastry Showcase, 1600 mm, +2/+8°C

    Sonata konditorvitrine, 1600 mm, +2/+8 °C

    Normalpris 6.049,00€
    Normalpris Salgspris 6.049,00€
  • Pastry Showcase, +4/+8°C, INOX, LED, Forced-Air Pastry Showcase, +4/+8°C, INOX, LED, Forced-Air

    Konditorutstilling, +4/+8 °C, rustfritt stål, LED, varmluft

    Normalpris 3.215,00€
    Normalpris Salgspris 3.215,00€
  • Unis  Cube Jewelry Unis  Cube Jewelry

    Kjølevitrine for bakverk, 4–8 °C, 230 V

    Normalpris 4.099,00€
    Normalpris Salgspris 4.099,00€
  • Sonata Pastry Showcase, 2000 mm, +2/+8°C

    Sonata konditorutstilling, 2000 mm, +2/+8 °C

    Normalpris 6.429,00€
    Normalpris Salgspris 6.429,00€
  • Refrigerated Pastry Showcase, 1500 mm, +4/+8°C Refrigerated Pastry Showcase, 1500 mm, +4/+8°C

    Kjølevitrine for bakverk, 1500 mm, +4/+8 °C

    Normalpris 3.681,00€
    Normalpris Salgspris 3.681,00€
  • Refrigerated Pastry Showcase, +4/+8°C, LED Refrigerated Pastry Showcase, +4/+8°C, LED

    Kjølevitrine for bakverk, +4/+8 °C, LED

    Normalpris 3.376,00€
    Normalpris Salgspris 3.376,00€

Be om en prosjektspesifikk konsultasjon

Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.