Konvekcijas krāsns ar mitrināšanu, 7x GN 1/1, 10.5 kW

Unox XV593 ir komerciāla konvekcijas krāsns ar mitruma kontroli no CHEFLUX™ MANUAL sērijas, kurā var ievietot 7 GN 1/1 paplātes un kas nodrošina līdz pat 10,5 kW jaudu. Tā ir piemērota restorāniem, viesnīcām, ēdināšanas virtuvēm un maiznīcām, kurām nepieciešami uzticami, nemainīgi rezultāti bez digitālās sarežģītības. Trīs mehāniskās pogas tieši regulē laiku, temperatūru un tvaika procentuālo daudzumu, padarot lietošanu ātru un intuitīvu jebkurai virtuves komandai.

STEAM.Plus sistēma rada tūlītēju mitrumu visā gatavošanas diapazonā — no 48 °C līdz 260 °C —, savukārt DRY.Plus funkcija aktīvi izvada mitrumu no kameras, ja nepieciešams sauss gatavošanas rezultāts. AIR.Plus ventilatora sistēma darbojas divos ātrumos ar apgrieztu rotāciju, lai nodrošinātu vienmērīgu siltuma sadali visās septiņās paplātes pozīcijās, un pretslīdes paplātes atbalsts nodrošina GN 1/1 slodžu stabilitāti iekraušanas un izkraušanas laikā. AISI 304 nerūsējošā tērauda iekšpuse ar noapaļotām malām atvieglo tīrīšanu pēc lietošanas.

Ar AISI 304 nerūsējošā tērauda dobumu, LED durvju apgaismojumu, kas nodrošina skaidru redzamību gatavošanas laikā, un dubultstikla durvīm ar kreiso eņģēm, XV593 ir robusts, vienkāršs darba zirgs liela apjoma ikdienas lietošanai. Ņemiet vērā, ka elektriskais savienotājs nav iekļauts un jānorāda uzstādīšanas laikā.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]