Kombinētā krāsns CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS, 5x GN 1/1, 9,2 kW

Unox XECC-0513-EPRM ir profesionāla galda kombi krāsns no CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT līnijas, kas paredzēta restorāniem, viesnīcām, kafejnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešama pilnīga kombi krāsns veiktspēja kompaktā, uz galda novietojamā izmērā. Ar 9,2 kW jaudu pie 400 V / 3N~ tā var ievietot 5 x GN 1/1 paplātes un aptver temperatūras diapazonu no 30 °C līdz 260 °C desmit gatavošanas režīmos — no sous vide un tvaicēšanas līdz grilēšanai, dehidratācijai un svaigu vai saldētu produktu cepšanai.

Vadība tiek veikta, izmantojot 9,5 collu kapacitatīvo MIND.Maps™ skārienpaneli, kas atbalsta programmas ar līdz pat 9 secīgiem gatavošanas posmiem, savukārt CHEFUNOX automātiskā gatavošanas pārvaldība izvēlas krāsns parametrus tieši no iebūvētās recepšu bibliotēkas. Precizitāti vēl vairāk uzlabo CLIMA Control mitruma regulēšana ar 10% soli, Delta T gatavošana ar MULTI.Point SOUS-VIDE serdeņa zondi un MULTI.TIME vienlaicīga līdz pat 10 neatkarīgu gatavošanas procesu vadība — rīki, kas nodrošina virtuves komandām konsekventus, atkārtojamus rezultātus liela apjoma apkalpošanas laikā.

Apkopi pēc darba beigām automātiski veic ROTOR.Klean mazgāšanas sistēma, samazinot dīkstāves laiku starp maiņām. XECC-0513-EPRM ir pareizā izvēle noslogotām profesionālām virtuvēm, kurām nepieciešama daudzpusīga, inteliģenta kombi gatavošana, neupurējot vietu uz letes.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]