Kombinētā krāsns CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS, 6x GN 2/1, 20.5 kW

Unox XEVC-0621-EPRM ir galda elektriskā kombinētā krāsns (konvekcijas + tvaika) no CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP līnijas, kurā var ievietot 6x GN 2/1 paplātes un kas nodrošina 20,5 kW jaudu ar gatavošanas diapazonu no 30–260 °C. Tā ir paredzēta profesionālām virtuvēm ar lielu noslodzi un piemērota restorāniem, viesnīcām, ēdināšanas uzņēmumiem un centrālajām ražotnēm, kam nepieciešama pilnīga gatavošanas elastība kompaktā izmērā.

Krāsns tiek vadīta ar 9,5 collu MASTER.Touch PLUS skārienpaneli un atbalsta plašu gatavošanas režīmu klāstu, tostarp sous-vide, zemas temperatūras gatavošanu, tvaicēšanu, cepšanu, grilēšanu, svaigas un saldētas maizes cepšanu, dehidratāciju un ēdiena atjaunošanu uz šķīvja. 4 ātrumu ventilators ar augstas veiktspējas sildelementiem nodrošina vienmērīgu siltuma sadali, savukārt ROTOR.Klean™ automātiskā mazgāšanas sistēma ar integrētu DET&Rinse™ mazgāšanas līdzekļa tvertni atvieglo tīrīšanu pēc darba. Integrēts Wi-Fi nodrošina HACCP datu lejupielādi un augšupielādi, atbilstot pārtikas drošības dokumentācijas prasībām bez papildu aparatūras.

AISI 304 nerūsējošā tērauda iekšpuse ar noapaļotām malām un LED durvju apgaismojums vienkāršo pārbaudi un tīrīšanu. Trīskāršais durvju stiklojums efektīvi saglabā siltumu, un durvīs integrētā pilienu savākšanas sistēma — aktīva pat tad, ja durvis ir atvērtas — uztur grīdu un apkārtni tīru iekraušanas laikā. Pret apgāšanos pasargājošie paplātes balsti aizsargā produktu un personālu noslogotā darba laikā.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]