Vertikālais partijas saldētājs, 25 l/h, ar gaisa dzesēšanu, 230 V

Telme Pratica 15-25 Air Mono ir vertikāls porciju saldētava svaiga gelato un granitas ražošanai ar jaudu līdz 25 litriem stundā, izmantojot standarta vienfāzes 230 V barošanas avotu. Ražots Codogno, Itālijā, tā nerūsējošā tērauda korpuss un caurspīdīgais vāks atspoguļo izcilu ražošanas kvalitāti un procesa pārskatāmību, kas ir sagaidāma profesionālās virtuvēs. Katrs cikls tiek pabeigts 8–12 minūtēs, apstrādājot 2,3–4,5 kg maisījuma vienā partijā.

Dubultā režīma vadība — balstīta uz laiku vai temperatūru — ļauj operatoriem izvēlēties cikla metodi, kas atbilst viņu receptei un darba plūsmai. Regulējami skrāpju asmeņi un dubulta izņemšanas ātrums cikla beigās nodrošina konsekventu tekstūru un tīru, efektīvu iztukšošanu. Gaisa dzesēšana novērš nepieciešamību pēc santehnikas, padarot uzstādīšanu vienkāršu restorānos, viesnīcās, kafejnīcās vai ēdināšanas uzņēmumos, kur īpašs ūdensapgādes avots nav praktisks.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]