Sapiens kombinētais tvaika krāsns, 20x GN 1/1, 44 kW

Lainox Sapiens SAG201B ir 20 x GN 1/1 kombinētā tvaika krāsns (ar tvaika ģeneratoru), kas nodrošina konvekcijas, tvaika un kombinēto gatavošanu vienā atsevišķi stāvošā ierīcē. Tā ir piemērota restorānu virtuvēm ar lielu noslodzi, viesnīcu banketu pasākumiem un liela mēroga ēdināšanai, kur nepieciešama nemainīga jauda 150–300 ēdienreizēm katrā apkalpošanas reizē.

SAG201B, kas tiek vadīta ar 3,5 collu krāsu LCD skārienekrānu ar rullīša spiedpogām, saglabā līdz pat 99 receptēm un automātiski regulē mitrumu, izmantojot Autoclima sistēmu. Ecovapor funkcija aktīvi regulē tvaika līmeni kamerā, samazinot ūdens un enerģijas patēriņu, neietekmējot gatavošanas kvalitāti. Ar jaudu 44,0 kW pie 230 V / 50 Hz barošanas avota tā ir paredzēta nepārtrauktai, secīgai apkalpošanai.

Tīrīšanu veic automātiskā LM2 sistēma, samazinot dīkstāves laiku starp maiņām līdz minimumam. Praktiska izvēle šefpavāriem un virtuves vadītājiem, kuriem nepieciešama uzticama, programmējama kombinētā krāsns, kas var augt kopā ar viņu ēdienkarti.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]