Supra ādas nazis, 18 cm, melns rokturis

Sanelli Ambrogio Supra deršanas nazis ir profesionāls deršanas nazis ar 18 cm asmeni, kas paredzēts miesniekiem, gaļas apstrādātājiem un profesionālām virtuves komandām, kurām nepieciešami precīzi, kontrolēti griezumi, atdalot ādu no gaļas. Ražots Premānā, Itālijā – pilsētā ar gadsimtiem ilgu asmeņu izgatavošanas tradīciju –, tas balstās uz vairāk nekā 160 gadu ilgu Sanelli Ambrogio meistarību, kas aizsākās 1864. gadā.

Asmens ir kalts no ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda NITRO-B (klase 1.4916), nodrošinot izcilu asmens noturību un izturību pret koroziju salīdzinājumā ar parasto nerūsējošo tēraudu. Satīna apdare ir lāzera asināta ar lāzera profila kontroli, lai nodrošinātu nemainīgu ģeometriju visā griezējmalā. Melnais SEBS elastomēra rokturis — daļa no Supra Nero konfigurācijas — nodrošina drošu, ergonomisku saķeri pat mitros vai taukainos apstākļos, un nazis ir pilnībā mazgājams trauku mazgājamā mašīnā, lai nodrošinātu ātru apgrozījumu virtuvēs ar lielu noslodzi.

NSF International sertificēts saskarei ar pārtiku un atbilst EK Regulai Nr. 1935/2004 un ISO 22000, tas atbilst higiēnas un drošības standartiem, kas sagaidāmi profesionālās viesmīlības, viesnīcu un ēdināšanas iestādēs. Uzticams, pārbaudei gatavs rīks jebkurai gaļas sagatavošanas darbstacijai.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]