Elektriskā aukstā kūpinātava, 2 līmeņu, 2x GN 1/1, 0,25 kW

Roller Grill FM 4 ir profesionāls elektriskais aukstās kūpināšanas aparāts komerciālām virtuvēm, kas nodrošina divus pilnus GN 1/1 kūpināšanas līmeņus no kompakta galda izmēra. Tas patērē tikai 0,25 kW un izmanto automātisku zāģu skaidu aizdedzi un iebūvētu taimeri, lai auksti kūpinātu zivis, gaļu un gaļas izstrādājumus ar konsekventiem, kontrolētiem rezultātiem – bez atklātas liesmas, bez pastāvīgas uzraudzības. Viena pelnu tvertnes ielāde atbalsta līdz pat trīs stundām nepārtrauktas kūpināšanas ar 100% dabīgām dižskābarža zāģu skaidām, padarot to praktisku liela apjoma pakalpojumu cikliem.

Izgatavots pilnībā no nerūsējošā tērauda un ražots Francijā, FM 4 ir piemērots restorāniem, viesnīcu virtuvēm, delikatesēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kas vēlas pievienot iekšējo auksto kūpināšanu bez īpašas ventilācijas infrastruktūras. Augšējais plaukts ir noņemams, lai pielāgotos lielākiem gabaliem, un integrētā ventilācijas vadības kaste uztur dūmu temperatūru stabilu visa procesa laikā. Ar 21 kg tas ir pietiekami pārnēsājams, lai to varētu pārvietot starp sagatavošanas zonām, tomēr pietiekami izturīgs ikdienas profesionālai lietošanai.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]