Kombinētā krāsns, 6x GN 2/3, 30–300°C, elektriskā

Retigo O 623 ir kompakta elektriskā kombinētā krāsns no Retigo Orange Vision sērijas, kas paredzēta karstā gaisa, kombinētai un tvaika gatavošanai vienā ierīcē, ar ietilpību 6 x GN 2/3, piemērota ēdināšanas uzņēmumiem, kas apkalpo 30–50 porcijas dienā. Tvaika ģenerēšana, balstoties uz iesmidzināšanu, aptver četrus atšķirīgus gatavošanas režīmus — karsto gaisu, kombinēto, pilnu tvaiku līdz 130 °C un maigu bio-tvaiku līdz 98 °C —, kas nodrošina šefpavāriem precīzu mitruma un tekstūras kontroli bez katla.

Vadība tiek veikta, izmantojot skārienpaneli ar LED displeju, kas atbalsta līdz pat 99 programmējamām receptēm ar 9 soļiem katrā, savukārt iebūvētais USB ports un VisionCombi datorprogrammatūra nodrošina HACCP datu reģistrēšanu un programmu attālinātu pārvaldību. Automātiski reversējošais ventilators nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu, un standarta Active Cleaning sistēma uzturēšanu padara vienkāršu un ar zemām izmaksām. Ūdens taupīšanas sistēma ar integrētu siltummaini samazina ūdens un enerģijas patēriņu darbības laikā.

Krāsns ir izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda ar aizsargpārklājumu un ir piemērota mazām un vidēja izmēra profesionālām virtuvēm — ideāli piemērota kafejnīcu virtuvēm, viesnīcu brokastu operācijām, ēdināšanas uzņēmumiem un à la carte restorāniem ar ierobežotu darba virsmas platību. To var uzstādīt uz speciāla statīva (ST623), pie sienas stiprināmas konsoles (KN623) vai tieši uz darba virsmas.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]