Zivju dzesēšanas galds, 1260mm, -3/-1°C, 2 durvis

Vitrum dzesēšanas darbagaldi CTF12.MF.2.2.LEFT ir saldēšanas galds zivīm — piespiedu gaisa dzesēšanas lete, kas paredzēta zivju izstādīšanai un sagatavošanai profesionālās virtuvēs, zivju veikalos un zivju ēdieniem specializētos restorānos vai viesnīcu virtuvēs. Uzturot precīzu temperatūras diapazonu no –3 °C līdz –1 °C, tas uztur svaigas zivis optimālā, gandrīz sasalšanas temperatūrā, nesasaldējot tās, tādējādi aizsargājot kvalitāti un pagarinot glabāšanas laiku ekspluatācijas laikā.

Izgatavota kā 1260 mm plata lete ar 2 durvīm un 2 atvilktnēm, iekārta ir piemērota noslogotām sagatavošanas līnijām, kur svarīga ir gan uzglabāšanas pieejamība, gan darba virsmas telpa. Kompresors ir novietots kreisajā pusē, atbrīvojot labās puses atstarpi un padarot apkopi vienkāršu. Galda virsma darbojas ar standarta 230 V / 50 Hz barošanas avotu un neietver GN pannas — tās ir pieejamas kā atsevišķs GN pannu variants (CTF12.MF.2.2.LEFT.GN).

Praktiska izvēle jūras velšu letēm, zivju restorāniem un ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešama uzticama, kodeksiem atbilstoša atdzesētu zivju uzglabāšana, kas integrēta sagatavošanas līnijā.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]