iVario Pro Bratt panna, 2×25 L, 21 kW, elektriskā

Rational iVario Pro 2-S ir daudzfunkcionāls elektriskais cepamtrauks profesionālām virtuvēm, kas apvieno divus neatkarīgus 25 litru traukus vienā iekārtā, kura spēj vārīt, cept, fritēt, tvaicēt, sautēt, gatavot spiediena katlā un „ūdens peldes” režīmā — apkalpojot no 50 līdz 100 viesiem vienā ēdienreizē. iVarioBoost keramiskā sildīšanas sistēma sasniedz 200 °C no auksta stāvokļa aptuveni 3 minūtēs, un iZoneControl sadala katru trauku līdz pat četrās individuāli kontrolējamās sildīšanas zonās, sniedzot šefpavāriem precīzu, vienlaicīgu kontroli pār dažādiem gatavošanas procesiem.

10,1 collu TFT skārienekrāns kopā ar iCookingSuite inteliģento gatavošanas ceļa kontroli samazina atkarību no manuālās uzraudzības, savukārt iebūvētā 6 punktu iekšējās temperatūras zonde, AutoLift grozs un automātiskais ūdens uzpildes dozators racionalizē liela apjoma ražošanu. Savienojamība, izmantojot integrēto WiFi un Ethernet, nodrošina saikni ar ConnectedCooking mākoni attālinātai uzraudzībai un HACCP datu reģistrēšanai. Integrētā trauka noteka novērš nepieciešamību pēc grīdas notekām vai sasvēršanas, atvieglojot uzstādīšanu.

iVario Pro 2-S ir piemērots liela apjoma restorāniem, viesnīcu virtuvēm, centrālajām ražošanas vienībām un ēdināšanas uzņēmumiem, kur vienai ierīcei ir jātiek galā ar visiem gatavošanas uzdevumiem ar konsekventiem un atkārtojamiem rezultātiem.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]