Kombinētā krāsns, 20x GN 2/1, 67,9 kW, 30–300°C

Rational iCombi Pro 20-2/1 ir pilna izmēra elektriskā kombinētā krāsns (konvekcija + tvaiks), kas paredzēta liela apjoma profesionālām virtuvēm, kurā var ievietot 20 GN 2/1 paplātes līdz 30 kg katrā līmenī un kopējo kameras noslodzi 180 kg — padarot to par primāro ražošanas vienību lieliem restorāniem, viesnīcu virtuvēm, centrālās ēdināšanas uzņēmumiem un institucionālām ēdināšanas vietām, kas spēj apkalpot 300–500 maltītes dienā.

Tās pamatā ir Rational iCookingSuite inteliģentā gatavošanas sistēma, ko vada ar digitālo skārienekrānu, kas automātiski pielāgo gatavošanas parametrus visā 30–300 °C darba diapazonā. ConnectedCooking saderība (Ethernet, USB, WiFi) nodrošina attālu uzraudzību un recepšu pārvaldību vairākās vienībās, savukārt IPX5 klases korpuss un integrētā iCareSystem — kas piedāvā deviņas automātiskās tīrīšanas un atkaļķošanas programmas — uztur augstu higiēnu un darbības laiku ar minimālu manuālu iejaukšanos.

Standarta aprīkojumā ietilpst rokas duša ar automātisko ievelkamu sistēmu un saderība ar Rational 65 mm attāluma mobilajiem cepeškrāsns ratiņiem nepārtrauktai partijas iekraušanai. 67,9 kW elektriskā iekārta darbojas ar 3NAC 400 V / 50–60 Hz un aizņem 1083 × 1051 mm platību, kas ir paredzēta aizņemtām ražošanas virtuvēm, kur caurlaidība un konsekvence nav apspriežamas.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]