iCombi Pro kombinētā tvaicēšanas krāsns, 10x GN 2/1, 37,4 kW

Rational iCombi Pro 10-2/1 ir 10 līmeņu GN 2/1 kombi-tvaika konvekcijas krāsns, kas paredzēta liela apjoma profesionālām virtuvēm, spējot pagatavot 150–300 ēdienreizes dienā, izmantojot trīs gatavošanas režīmus: tvaiks, konvekcija un kombinētais tvaiks-konvekcija, ar temperatūras diapazonu 30–300 °C (tvaiks līdz 130 °C).

Vadību nodrošina Rational iCookingSuite skārienjutīgā ekrāna sistēma, kas izmanto inteliģentu sensoru balstītu automātisku regulēšanu un iProductionManager, lai vienlaicīgi secīgi apstrādātu vairākus plauktus – samazinot vajadzību pēc pastāvīgas operatora uzmanības apkalpošanas laikā. Savienojamība, izmantojot Ethernet, WLAN un USB, nodrošina saikni ar ConnectedCooking mākoņa platformu HACCP reģistrēšanai, attālinātai uzraudzībai un recepšu pārvaldībai vairākās vietās.

iCombi Pro 10-2/1 ir piemērota restorāniem, viesnīcām, centrālajām ražošanas virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kas pieprasa konsekventu rezultātu un minimālu manuālu iejaukšanos. iCareSystem nodrošina deviņas automātiskās tīrīšanas programmas, tostarp bez uzraudzības nakts ciklus, un krāsns pieņem visu 1/1, 1/2, 2/3 un 1/3 GN piederumu klāstu. Ražota Vācijā un ar jaudu 37,4 kW pie 3NAC 400 V barošanas, tā ir paredzēta prasīgai, nepārtrauktai komerciālai lietošanai.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]