iCombi Classic kombinētā tvaika krāsns, 20x GN 2/1, 67,9 kW

Rational iCombi Classic 20-2/1 ir liela formāta elektriskā kombinētā tvaika krāsns liela apjoma profesionālām virtuvēm, kas spēj apstrādāt 300–500 maltītes dienā, izmantojot 20 x 2/1 GN paplātes pozīcijas. Tā darbojas tvaika, konvekcijas un kombinētajos režīmos ar precīzu mitruma kontroli un cepšanas temperatūras diapazonā no 30 °C līdz 300 °C, padarot to piemērotu gan delikātai tvaicēšanai, gan intensīvai cepšanai vai apcepšanai.

Vadība notiek, izmantojot pogu ievadi ar digitālo krāsu displeju, ko atbalsta līdz pat 100 saglabātas programmas, daudzpakāpju gatavošanas secības un USB recepšu pārsūtīšana, lai nodrošinātu nemainīgus rezultātus vairākās vietās. Pieci izvēlami ventilatora ātrumi, komplektā iekļauta serdes temperatūras zonde un integrēta izvelkama rokas duša nodrošina virtuves komandām precizitāti un darba plūsmas efektivitāti, kas nepieciešama rosīgās restorānu, viesnīcu, banketu un ēdināšanas iestādēs.

Četras automātiskās tīrīšanas programmas nodrošina ierīces gatavību starp apkalpošanas periodiem ar minimālu manuālu piepūli – tas ir praktisks apsvērums virtuvēm, kurās tiek strādāts nepārtrauktas augstas veiktspējas maiņās.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]